Самый вкусный бургер, который вы когда-либо пробовали! Дело в том, что это суши-бургер

Пальчики оближешь, очень необычно!

Суши, известное и знакомое многим блюдо, которое пришло к нам из страны Восходящего солнца. Казалось, что в нем необычного? Состав всех роллов приблизительно одинаковый, поэтому блюдом уже не удивишь, но некоторые кулинары-экспериментаторы идут дальше и придумывают самые невероятные сочетания.

Одним из таких является соединение суши и бургера в одном блюде.
Чтобы приготовить потребуется отварить рис, в который добавляют зеленую икру летучей рыбы и тщательно все перемешивают. В результате получатся рисовые булочки свежего и приятного цвета. Очень важным нюансом является постоянно смачивать руки, чтобы рис к ним не прилипал.

Далее берут шарик риса приблизительно 120 г и начинают его приминать, так чтобы снизу был легкий полукруг, а сверху – ровная поверхность. Это будет верхняя часть булочки. Рис нужно постараться прижать как можно плотнее.

После того как верхняя булочка готова, делают нижнюю. Но для ее приготовления берут чуть меньше риса, чем для первой. Она должна получиться плоской и плотной.

Чтобы бургер был сочным, на нижнюю часть булочки кладут спайси-соус, поверх него добавляют небольшое количество стружки тунца, охлажденный кусочек лосося, небольшое количество сыра, угорь, приправляют это соусом унаги, рукколой, авокадо, сверху которого кладут креветки, завершающим этапом формирования начинки является нанесение спайси-соуса.

Закрепляют его крышечкой из риса, которая имеет округлую форму. Украшают бургер чукой и кунжутом. Чтобы удобнее было есть, бургер протыкают специальной шпажкой, которая будет держать начинку и не позволит ему развалиться.

В результате получается очень красивое и яркое блюдо, которое не оставит никого равнодушным. Необычная подача и сочетание позволит проявить кулинарный креатив в полной мере.

Им можно удивить всех своих друзей и родственников, и даже искушенные гурманы останутся, удовлетворены таким интересным сочетанием. Блюдо сможет стать изюминкой любого праздника и торжества, и обязательно окажется в центре внимания гостей, а кулинарным талантом его создателя будут восхищаться, передавая рецепт из уст в уста. Чтобы ни один этап приготовления этого чудо бургера не был упущен предлагаем посмотреть видео в котором полностью показан процесс его создания.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *